Jeudi brico gourmand!

Demain c'est jeudi, jour de récréation bricoleuse avec quelques amies et nous commençons la journée par un petit thé gourmand, je prends plaisir à nous confectionner "la gourmandise", cette fois c'est un cake aux spéculos dont voici la recette:

Préparation 12 mn

150 g farine avec levure incorporée

100 g de beurre salé mou

2 à 3 œufs (suivant la grosseur)

75 g de sucre roux ou vergeoise

3 grosses cuillères à soupe de pâte de spéculos

1 grosse pincée de cannelle

 Mélanger en battant énergiquement beurre + sucre + cannelle, puis ajouter les jaunes d'œuf, la farine et la pâte de spéculos

Battre les blancs + sel en neige et les incorporer au mélange.

Beurrer et fariner un moule à cake y verser la préparation

Cuire à:

180° Th 6 30/45 mn selon les performances de votre four.

Régalez vous!!!!!!! 

Comments

[Muriel95]

Hum, j'en s'alive d'avance ! Qu'est ce qu'elle est gentille notre amie du jeudi qui nous gâte...un vrai réconfort, et jamais de recette ratée !!! Et ce, rien que pour nous ! Vive les "filles du jeudi", et plein de bisous à notre cuisinière en chef ! Muriel95